冰山雪莲
2017-11-28
1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，揉成面团后
2.加入黄油继续揉
3.将面团揉至扩展阶段
4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5.将发酵好的面团排气，分割成6等份，滚圆
6.放入模具内，进行二次发酵，面团发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，撒一层黑芝麻
7.放入预热好的烤箱，175度中层烤25分钟左右，出炉后放凉即可食用
1、面团必需揉出膜。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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