健康食尚
2017-12-04
1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，按和面程序
2.揉成面团后，加入黄油继续揉
3.将面团揉至扩展阶段
4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大
5.将发酵好的面团排气，分割成小等份，滚圆，静止15分钟
6.取一份擀成牛舌状卷起，搓成长条状，放烤盘中进行二次发酵，面团发酵至两倍大，表层刷一层蛋液，撒一层芝麻
7.放入175度预热好的烤箱中层，烤18分钟至表面金黄
8.出炉后，放凉即可食用
2、面团必需揉出膜。3、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。
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