外婆记忆
2018-01-20
1.酵母用水溶化，静置5分钟。
2.高筋面粉和低筋面粉混合，把盐放顶上。
3.将酵母水倒入面粉内。
4.边倒边拌，拌成絮状。
5.再和成光滑的面团，饧发30分钟。
6.30分钟后再次将面团揉光滑。
7.然后分成四个小面团。
8.把小面团滚圆放入烤盘内。
9.然后放烤箱或者温暖处发酵。
10.发酵至比原来的两倍大。
11.再用介刀拉几个小口。
12.在表面筛上少许面粉。
13.烤箱预热100度，放中层烤15-20分钟。
14.最后将烤好的法棍取出放凉即可。
烤箱的温度要根据自己的烤箱温度来调节，法棍筛面粉时要轻轻的，均匀的筛在法棍表面上。
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
快手面包