吃出美丽
2017-12-11
1.准备所有材料。
2.将除酵母之外的所有粉类材料倒入容器中拌匀（面粉、糖、盐、奶粉）。
3.酵母用温水溶解后倒入面粉中，加入鸡蛋液手工和面。
4.当面团揉至稍微一抻就容易出现很多破洞时，加入软化的黄油继续揉面。
5.当面团揉至能够拉出薄膜又不特别坚韧的扩展阶段时停止揉面。
6.面团放入盆中，盖上保鲜膜室温发酵。
7.当面团发酵至原来的2-2.5倍大时就可以了。
8.将面团擀开进行排气。
9.面团分成4份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
10.准备面包表面用料。
11.取一个松弛后的面团擀成椭圆形，在一侧放入适量肉松。
12.从有肉松那一侧卷起，两头向中间收一下。
13.捏紧收口。
14.排入烤盘进行最后发酵。
15.发酵至2倍大时，先在表面刷一层蛋液，然后放一片芝士，挤上沙拉酱，烤箱180度预热后，送入烤盘，中层上下火烤15分钟左右。
16.出炉后在表面撒上少许香葱末。
1、面包中放肉松时量要掌握好，太多了不容易卷起来。2、沙拉酱可以放入保鲜袋中，在袋角处剪一小口，然后将酱挤在芝士上，越细越好。
键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
健康杂粮面包是我非常喜欢吃的一款面包，我记得我第一次吃的时候…
车轮饼是一种很常见的早餐，备受各地人民喜爱。周末起床，不用赶…
肉松芝士面包