红豆坊
2017-11-07
1.准备原材料，吐司面包切小丁
2.鸡蛋打入碗中打散
3.牛奶、淡奶油、糖粉混合均匀
4.加入打散的蛋液拌匀过筛出泡沫，布丁液就做好啦
5.模具内部抹上黄油，铺一层面包丁，撒一层蔓越莓干，直到装满模具
6.在表面放蔓越莓干
7.倒入布丁液，浸泡3分钟
8.烤箱预热，180度中下层
9.烘烤25分钟左右
1.布丁液过筛更细腻
2.烤的时间和温度根据自家烤箱，烤到布丁液凝固，表面金黄即可
3.蔓越莓也可以换成其他干果，时间充裕的还可以事先朗姆酒浸泡一下
DIY蔓越莓面包布丁
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蔓越莓面包布丁