1.所有的食材
2.土司去掉边缘,切小方块,不切边也可以
3.放入烤箱170度烤十分钟,看到表面有金黄色就可以了,
4.淡奶油加糖小火隔水加热溶化,无需煮开
5.淡奶油化好后,把黄油碗放进去自然溶化成液态
6.淡奶油放凉后分次加入蛋黄打匀
7.加入牛奶拌匀成布丁液
8.过筛布丁液,过筛口感更好,更滑
9.烤碗底部放少许果干
10.将烤好的土司每一个单面粘上黄油
11.蘸好黄油后铺在烤碗里,有黄油的面朝上
12.倒入布丁液,8分满就好
13.表面撒上蔓越莓干和黑加仑葡萄干
14.预热好的烤箱170度35分钟
我家的蔓越莓这些我都是买浸好的,如果你家的没有这种,就要提前用朗姆酒浸泡,免得烤糊了!烤箱都是要提前预热的,我用的烤碗比较大,考的35分钟,你家的烤碗小,可以缩短时间。也可以用整颗鸡蛋
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