汤达人
2017-12-13
1.所有的食材
2.土司去掉边缘，切小方块，不切边也可以
3.放入烤箱170度烤十分钟，看到表面有金黄色就可以了，
4.淡奶油加糖小火隔水加热溶化，无需煮开
5.淡奶油化好后，把黄油碗放进去自然溶化成液态
6.淡奶油放凉后分次加入蛋黄打匀
7.加入牛奶拌匀成布丁液
8.过筛布丁液，过筛口感更好，更滑
9.烤碗底部放少许果干
10.将烤好的土司每一个单面粘上黄油
11.蘸好黄油后铺在烤碗里，有黄油的面朝上
12.倒入布丁液，8分满就好
13.表面撒上蔓越莓干和黑加仑葡萄干
14.预热好的烤箱170度35分钟
我家的蔓越莓这些我都是买浸好的，如果你家的没有这种，就要提前用朗姆酒浸泡，免得烤糊了！烤箱都是要提前预热的，我用的烤碗比较大，考的35分钟，你家的烤碗小，可以缩短时间。也可以用整颗鸡蛋
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