随心煮
2017-11-29
1.准备３个茄子和猪肉一块．
2.把茄子细净切块，大蒜切末．
3.猪肉切条．
4.事先把茄子蒸熟．
5.热油锅．
6.下猪肉下去炒变色．
7.再下大蒜下去炒出香味．
8.加少许的水．
9.加酱油和盐下去．
10.最后再加一勺子的老干妈全部搅拌均匀．
11.把茄子倒下去再搅拌均匀．
12.放葱花即可．
事先把茄子蒸好比较不费油．
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