1.清洗螃蟹,用水养一下
2.对半切开
3.热锅内放适量油,放入蒜姜
4.把螃蟹切面朝下放入锅内
5.一个个放入,加黄酒适量煮
6.煮熟,加适量盐糖调味
7.装盆
8.配上醋吃最好了
9.成品图
全程不加水更香,如果觉得干就加黄酒
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