1.糯米冲洗干净
2.加适量的水煮12分钟
3.做成米饭的样子!
4.用筷子搅拌散开,让其冷却!
5.拌入甜酒曲,用筷子搅拌均匀!
6.密封好,放在比较温暖的地方,温度至少要35度,在我们这里都是放在被窝里面的!
7.一天一夜后取出。
8.装在容器里面,吃的时候取点,里面已经有甜水溢出了!
温度至少要35度!
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