桃花香满堂 2018-01-13

主料

• 豆腐400

辅料

• 葱适量
• 干辣椒适量
• 鸡粉适量
• 蒜适量
• 白糖适量
• 豆瓣酱适量
• 味精适量

步骤一

1.豆腐切块

步骤二

2.锅中放些水焯一下豆腐。炒的时候不容易散

步骤三

3.焯好过一下凉水要不就粘一起了

步骤四

4.葱切丝，蒜切片，干辣椒切段

步骤五

5.倒入底油。

步骤六

6.不热时就倒上豆瓣酱

步骤七

7.放入葱蒜干辣椒炒香，倒入一小白糖

步骤八

8.放入豆腐炒匀，

步骤九

9.最后调入味精鸡粉，豆瓣酱就够咸了，不用放盐了

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