美妈厨娘
2017-12-08
1.黄油软化后，加入白砂糖，搅拌均匀，不用打发，之后加入打散的鸡蛋液。
2.筛入低筋面粉，倒入蔓越莓干。揉成圆柱形。放入冰箱冷冻。
3. 切成片放入烤盘中。
4. 165度，烤箱中层，约20分钟左右，至表面微金黄色即可。
蔓越莓干事先要切碎，全蛋液的量大致是一大匙。一定要烤至表面上色再取出，口感会更好。
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