1.豆腐改成三角块,备用
2.放进平底锅小火煎,直到两面金黄。
3.煎好豆腐后,准备料汁(盐,鸡精少许,糖一勺,醋三勺,酱油,耗油,料酒,个一勺。)
4.油锅先下几片黄瓜片,
5.加料汁后加一大碗水。烧开。
6.下煎好的豆腐块。
7.炖3分钟,用淀粉加水沟欠。
8.出锅前加香油
9.出锅完成。
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