1.先把猪颈肉切成薄片
2.加油、豉油、淀粉和蒜蓉拌匀腌十分钟
3.锅里先放油
4.再把猪颈肉放下去,盖上盖子煎一分钟
5.翻过来煎另一面
6.煎的过程注意两面翻转,煎熟后放入豉油
7.把豉油拌匀盖上盖子稍煎一下
8.煎好装碟上桌即可
1、猪颈肉先用油、豉油、蒜蓉和淀粉腌十分钟。2、不用放盐和水。
来自我的小厨房
猪颈肉的,肉质细嫩,而且富有弹性,非常受人们的喜欢。而且不是
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猪颈肉的做法非常的有营养,而且做法多种多样,味道也是各有特色
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