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口感极佳的蔓越莓小饼干

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口感极佳的蔓越莓小饼干
柠檬398 2017-12-18

口感极佳的蔓越莓小饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解1)

1.按照份量准备好低粉,黄油,蔓越莓,糖粉,鸡蛋等食材,

步骤二
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解2)

2.黄油隔水化开,蔓越莓切碎。

步骤三
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解3)

3.黄油凉后加入糖粉50克

步骤四
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解4)

4.搅拌均匀

步骤五
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解5)

5.鸡蛋液打发后加入黄油糖粉液中

步骤六
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解6)

6.待鸡蛋液搅拌均匀后加入蔓越莓

步骤七
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解7)

7.搅拌均匀

步骤八
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解8)

8.加入事先筛过的低粉

步骤九
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解9)

9.搅拌成团

步骤十
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解10)

10.用保鲜膜整形后放入冰箱冷冻50分钟

步骤十一
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解11)

11.时间到从冰箱取出取出

步骤十二
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解12)

12.切成0.7厘米厚的薄片

步骤十三
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解13)

13.摆入放入烤纸的烤盘

步骤十四
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解14)

14.放入提前预热的烤箱,中层,上下火,160度,18分钟。

步骤十五
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解15)

15.饼干胚子逐渐变色,微黄即可。

步骤十六
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解16)

16.从烤箱取出后放在烤网上凉透

步骤十七
口感极佳的蔓越莓小饼干做法图解17)

17.一道美味酥脆的茶点蔓越莓饼干做好了

黄油事先隔水化开放凉,蔓越莓切碎,按照程序打发后放入冰箱冷冻50分钟取出后,切成0.7厘米的薄片。烤箱铺上油纸,中层,上下火,18分钟,160度,饼干胚子逐渐变色,微黄取出凉透,具体时间和温度可根据自家烤箱性能而定。

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