欢喜厨厨房
2018-01-22
1.买的现成的猪肉糜。
2.大葱切末。
3.放上花椒大料，把植物油热一下。关火后，稍等片刻，趁热但油又不太烫时往油里倒30克左右的酱油。
4.肉糜里放十三香，胡椒粉，花椒油，盐 香油，料酒，姜末顺一个方向搅拌均匀。
5.调好的肉馅放上葱末，再放少量盐说一个方向拌匀。
6.肉馅调好备用。
7.在馄饨皮的一角放上适量肉馅。
8.把有馅的角往里卷到皮中间并且不露馅。
9.先折过来右边角。然后左边角抹少量清水。现成的馄饨皮比较干，抹水容易粘连不散。
10.两个角对折，捏紧。
11.包好的馄饨。
12.馄饨开水下锅，大火煮制，中间加三次凉水，煮到馄饨发涨漂起来为止。
13.碗底放上紫菜，胡椒粉，少量味极鲜酱油，盛上馄饨，再放入少量香菜，虾皮，滴两滴香油即可。
调馅儿的时候，用热油呲一下酱油，比直接放酱油好吃很多。
烤杂蔬盏适合大多数人食用，它是用不同种蔬菜做成的，这些蔬菜的…
馄饨，这道美食非常的美味，香气十足，而且猪肉中富有丰富的蛋白…
炸肉卷是一道美味可口的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简…
馄饨皮小包子是一道用馄饨的面皮搭配着肉沫等而做成的食物。馄饨…
猪肉大葱馄饨