就只是尝尝
2017-12-30
1.把罗非鱼洗干净，特别是肚子里面那层黑色的
2.洗干净罗非鱼放点姜丝进它肚子，然后拿刀在它两背面割几道，好熟好入味
3.把葱撕碎撕丝，蒜泥切好，姜丝切好
4.把鱼全身摸一层盐，撒上姜丝，蒜泥，葱丝，葱丝不能撒完，留一点鱼出锅备用。这时候锅里水开了，放鱼进去蒸，10分钟，
5.鱼出锅，然后倒入酱油
6.锅里放油扁热冒烟淋在鱼的身上，从头到尾淋一遍
7.这样子，淋完了热油，就可以开吃了。
蒸鱼看鱼大小来衡量时间，我这个才一斤所以10分钟够了，大的话多加五分钟
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