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简单巧克力冰淇淋蛋糕

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简单巧克力冰淇淋蛋糕
美美的小桌 2018-03-02

简单巧克力冰淇淋蛋糕

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解1)

1.备好所有的材料

步骤二
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解2)

2.将花生打成粉未,把巧克力切成碎

步骤三
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解3)

3.把蛋黄和蛋白分离

步骤四
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解4)

4.用电动搅拌器将蛋白和白糖打发到能让小棒直立

步骤五
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解5)

5.筛入花生粉,切拌均,使之不见干粉,倒入蛋糕盒中

步骤六
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解6)

6.如有没有打碎的最后撒到表面

步骤七
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解7)

7.放进预热到170度的烤箱中层,烤15-18分钟后取出

步骤八
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解8)

8.蛋黄里放入白糖

步骤九
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解9)

9.用搅拌器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。

步骤十
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解10)

10.将5ml的君度力娇酒和 5ml的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液中。将切碎的巧克力(不要全部放入)倒入

步骤十一
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解11)

11.混合均

步骤十二
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解12)

12.淡奶油倒入一个深的碗里

步骤十三
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解13)

13.开始打发,用搅拌器打发奶油时一定要仔细,如过度,就成黄油了

步骤十四
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解14)

14.将奶油和蛋黄混合

步骤十五
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解15)

15.切拌均匀

步骤十六
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解16)

16.倒入装有你刚刚烤好凉透的蛋糕坯的蛋糕盒里

步骤十七
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解17)

17.并将省下来的巧克力轻轻地放在上面,然后蒙上保鲜膜,立即放进冰箱冷冻层。

步骤十八
简单巧克力冰淇淋蛋糕做法图解18)

18.冷冻24小时后就可食用。切块

打发奶油一定要仔细小心,切不可太过,成了黄油了,也就不能用了

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