1.先把鸡爪指甲剪掉,对半切开
2.煮一锅水,水开后倒入鸡爪跟适量的姜片煮熟
3.热锅下油,鸡爪一定要沥干水份哦 这样不会溅油哦
4.炸好后沥油摆盘
5.准备一个碗 把五香粉 生抽 盐 搅拌均匀
6.把图5调好的料倒在鸡爪上面蒸半小时 在反面蒸半小时(也可缩短时间)
炸鸡爪可是个危险活一定要把水沥干哦,或是在油里加上一点生粉,这样油就不会到处溅啦、
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