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DIY-紫薯面包

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DIY-紫薯面包
流年好饭碗 2017-11-28

DIY-紫薯面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
DIY-紫薯面包做法图解1)

1.准备好食材,和面

步骤二
DIY-紫薯面包做法图解2)

2.紫薯煮饭的时就顺便放里头蒸好了,

步骤三
DIY-紫薯面包做法图解3)

3.装保鲜袋压成泥

步骤四
DIY-紫薯面包做法图解4)

4.加适量的白糖拌匀

步骤五
DIY-紫薯面包做法图解5)

5.面团揉到扩展伸阶段,发酵2.5到3倍

步骤六
DIY-紫薯面包做法图解6)

6.排气再分4小个

步骤七
DIY-紫薯面包做法图解7)

7.擀成长条

步骤八
DIY-紫薯面包做法图解8)

8.铺上紫薯泥

步骤九
DIY-紫薯面包做法图解9)

9.从下往上卷好

步骤十
DIY-紫薯面包做法图解10)

10.用同样的方法,把4分都做好,放入面包桶

步骤十一
DIY-紫薯面包做法图解11)

11.发酵8分满

步骤十二
DIY-紫薯面包做法图解12)

12.设置浅色40分钟

步骤十三
DIY-紫薯面包做法图解13)

13.时间到,取出面包放凉切片

紫薯泥里可以适量的加些牛奶,这样就不会太干

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