做菜随心
2017-11-28
1.栗子洗净后，煮熟去皮，再取出栗子肉。
2.肉洗净切片，加酱油和糖腌制一下。
3.姜蒜切片。
4.锅内热油，下入姜蒜片，再加入白糖。
5.先把猪肉放进高压锅内，再把热好的油淋上去，把栗子倒进去，用糖和水搅匀，淋在栗子上面。开火，大概焖15分钟左右，就可以关火了。
6.成品图。水放多了所以肉的颜色很淡，不过味道真的挺不错的。
栗子要剥皮的时候可以先煮一下再泡冷水然后再剥皮，比较容易。
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