随心所煮
2017-12-11
1.买来活海虾（当然冻虾也可以，新鲜的口感会好些）。
2.咸蛋三只。
3.海虾，去壳去肠洗净；咸蛋蒸10分钟，只取蛋黄，压成茸待用。
4.虾肉表面沾上生粉和胡椒粉。
5.炒锅油烧六成热，将虾肉煎炸至两面金黄色，盛出。
6.锅中放入适量黄油，待黄油融化后。
7.放入咸蛋黄茸略炒一下。
8.再倒入煎炸好的虾肉，炒至干身出锅装碟。
9.把成品放到装有绿色菜的盘子上，【黄金虾】就可以桌啦！
小贴士：盘子上的绿色青菜，托菜用，也可以吃。我选择了藕笋，切条后灼水，沥去水装盘待用。也可以选择生菜、西芹等。
虾酱炖豆腐这道美味的营养价值也是很高的，这道菜也是我们生活里…
炸虾酱，是虾酱和面粉混合炒作成的一道美食。其美味程度，简直不…
烤鸭掌，活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因…
三鲜面汤，之所以叫三鲜，就是指蔬菜里最鲜美的存在，比如说黄瓜…
黄金虾