一把小铲子
2017-12-08
1.四季豆去掉头、尾的老筋，清洗后切碎
2.炒锅放水，烧热后加入一汤匙油，倒入四季豆焯水
3.焯熟后，冲一下冷水
4.蒜头剁碎备用
5.炒锅下油，烧热后，爆香蒜头后，倒入四季豆煸炒2-3分钟
6.加入橄榄菜炒匀
7.加白糖炒匀
8.最后加盐调味
9.出锅
四季豆生吃或者未煮熟食用容易中毒。
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