1.四季豆洗净斜切更入味
2.香菇或肉末切丁,葱姜蒜切丁
3.热油煸炒四季豆,至皮软
4.四季豆起锅,用底油炒丁,这里要是有辣椒丁也一起放
5.将四季豆放入锅中煸炒,加入味极鲜,盐,少许糖,榄菜(多少视个人喜好),炒均匀后起锅
油不要太多,榄菜里面就有油。糖少许。可放小辣椒。
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