饭好了菜刚熟
2018-01-05
1.食材：鲜口蘑。
2.口蘑冲洗干净，切成厚片。
3.切好的口蘑入沸水锅中焯一下捞出控干水分。
4.炒锅放底油，放入葱末爆香。
5.爆香葱末，放入焯过水的口蘑翻炒。
6.加入蚝油。
7.加入红烧酱油。
8.加入少许白糖。
9.快速翻炒均匀即可关火出锅。
蚝油和红烧酱油都有咸味，食盐不加或少加。
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