路过的那家店
2017-12-26
1.鸡蛋加糖打发
2.打发至提起打蛋器，蛋糊低落纹路不会马上消失即可
3.分几次过筛面粉用翻拌的方法搅拌均匀
4.蒸笼里放水
5.模具里擦少许油（这是为了防粘）
6.把蛋糊倒入模具中
7.放上蒸锅蒸30分钟（在锅子的旁边放一块布是为了防止在蒸的时候有小水珠低落在蛋糊里影响口感）
面粉筛入后一定要用翻拌的手法千万不能画圈搅拌那样很容易消泡。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
蒸蛋糕