365天不重样 2017-12-14

主料

• 南瓜250
• 面粉340

辅料

• 牛奶50
• 白糖20
• 酵母3
• 蔓越莓30

步骤一

1.南瓜切大块上锅蒸15分钟

步骤二

2.蒸熟的南瓜用筛网擦，就成了细腻的南瓜泥

步骤三

3.牛奶，白糖放入南瓜泥中，搅拌均匀

步骤四

4.手感稍温放入酵母和面粉

步骤五

5.放入30g蔓越莓翻拌彻底

步骤六

6.模具擦黄油，面团放入其中

步骤七

7.发酵至1,5倍大（我是隔夜放入冰箱，第二天早上取出蒸的）

步骤八

8.开水上锅，25分钟，关火焖5分钟

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