老地方来了
2018-08-31
1. 备齐食材
2. 南瓜蒸熟碾碎成泥，另以少量温开水化开酵母粉
3. 把酵母水和面粉，少量黄豆面倒入南瓜泥，和匀至无粗粒，注意控制水分，然后抹平表面
4. 置温水上发酵，发成2倍大小后点缀数葡萄干（其他的枸杞之类的也行），既增美，又增味。
5. 入锅蒸20分钟，焖几分钟，揭盖即可食用，冷食亦佳。
发酵水温不可过高，否则会烫死酵母菌，三四十度即可，发酵时间不能过长，否则面团发起后又会塌陷。
南瓜饼，相信很多人都很熟悉了，可能不是家常菜，但是在馆子里肯…
南瓜饼的做法十分简单，一般是用南瓜及糯米制作而成的，南瓜有补…
南瓜馒头是一款美味而且健康的休闲包点，南瓜的营养价值十分的高…
蒸南瓜这道菜品制作起来比较简便快捷，制作成熟之后南瓜的味道特…
南瓜发糕