餐中尤物
2017-12-10
1.葱洗净切长条，姜切片。备用
2.大头鱼切块备用，
3.座锅放适量油
4.为了防止鱼会粘锅，锅里撒少许盐
5.鱼块放入锅中，煎至金黄
6.一边煎好后，用筷子把鱼块依次翻身煎别一边
7.鱼全部翻身后，依次将姜片，干辣椒段，干花椒放入锅中
8.然后锅里填适量的水，生抽，盐。
9.最后放入葱条。小火把汤汁收干！
10.起锅可以吃了！低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化
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