兰花饭香 2017-12-05

主料

• 馄饨皮1500
• 五花肉250
• 荠菜500

辅料

• 酱油适量
• 生姜适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.荠菜是自己在乡下老家挖的野生哦，摘干净洗净，放水烧滚烫一下，捞起来过凉水，再切碎

步骤二

2.将五花肉切碎（也可以用绞肉机直接搅成肉末）放入荠菜、生姜末、盐搅拌均匀装碗备用

步骤三

3.准备好馄饨皮

步骤四

4.开始包馄饨罗

步骤五

5.锅内放三分二的水烧开，放入馄饨，烧滚，在浇上半碗冷水，等馄饨浮上水面的时候就可以使用了

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