油你做主
2018-06-03
1. 食材:荠菜
2. 食材:肉末.开洋.鲜香菇。
3. 开洋用料酒浸泡，香菇切末，姜葱切末，二只鸡蛋，盐鸡精，少量生抽(提鲜作用)二勺调和油，顺一个方向搅匀。
4. 荠菜洗净切末。(没有焯水，就要那荠菜香)
5. 把肉和荠菜搅匀。
6. 包好馄饨。
7. 水烧滚放一勺盐，馄饨下水烧滚再放凉水烧滚即可。
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