不吃方便面
2017-12-16
1.把全部材料放入面包机内(剩下少许蛋液留到后面用)
2.启动和面程序
3.和面程序结束后，室温下发酵至2-3倍大
4.发酵好的面团排气，分割成合适大小的剂子，稍微松弛几分钟
5.小面团按扁擀成圆形
6.包入豆沙馅
7.捏紧收口
8.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形
9.在表面用刀划若干条道道（只划破表面那层）
10.面团朝没有划口的一面卷起，两头弯成圆形，捏紧收口处
11.排入烤盘，刷上蛋液
12.撒上少许黑芝麻
13.烤箱预热至180度，上下火，烘烤20分钟左右
橄榄油用黄油代替更加。
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