喝咖啡不加糖 2017-09-16

主料

• 猪肝500g

辅料

• 油适量
• 青蒜适量
• 西红柿小半个
• 蒜适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 剁辣椒适量
• 姜适量
• 白酒适量

步骤一

1.猪肝洗净，切片

步骤二

2.放入适量白酒，去腥

步骤三

3.青蒜切段

步骤四

4.姜切丝

步骤五

5.西红柿切片

步骤六

6.锅中放入适量底油

步骤七

7.倒入猪肝

步骤八

8.炒至变色，即可放入姜丝

步骤九

9.再放入西红柿片

步骤十

10.再加入适量剁辣椒

步骤十一

11.加入少许酱油调色，翻炒均匀，至西红柿变软

步骤十二

12.加入青蒜

步骤十三

13.再加入蒜片，出锅前加入适量食盐调味即可。

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