宝贝厨房
2017-12-03
1.大闸蟹（2公4母）买回来，用硬毛刷反复刷洗干净
2.将洗净的大闸蟹与香葱放入蒸笼中
3.锅中加入适量清水，大火蒸煮
4.大闸蟹稍变色不动后，将大闸蟹翻面（肚皮朝上）继续
5.水开冒气后，转中小火再蒸10分钟左右
6.哈哈，熟了
7.准备好姜沫和香醋
8.上桌，等待消灭哈
1、大闸蟹清蒸又简单又科学，营养不流失2、大闸蟹属大凉食物，一次性不易多食，最好与姜醋一起食用
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