家常菜小酒馆
2017-12-17
1.米酒汁准备
2.牛奶倒入奶锅里，再加入冰糖
3.用小火慢熬8分钟，晾凉去掉奶皮
4.将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀
5.再倒入碗里
6.放入烤箱，150度烤30分钟左右，取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可
7.待奶酪冷却成型后，从冰箱里取出来放入枸杞装饰
米酒汁和牛奶的比例大概是1：3，米酒汁太少不好凝固
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