橙子
2017-12-11
1.鲜虾洗净，去头去壳（尾巴上的壳要保留一点）剔除虾线，调入适量盐和胡椒粉腌制10分钟。
2.腌制期间将牙签用开水烫一会
3.鸡蛋打散和面粉、面包糠准备好。
4.将牙签穿到虾肉中固定，然后裹上一层面粉。
5.沾上蛋液。
6.再放面包糠中沾一下，所有的虾都这样裹上面包糠。
7.锅中放入适量油，小火炸制虾两面金黄即可。
8.将油控尽出锅装盘。
小火炸制，以免糊掉。虾不要和西红柿同吃，以免中毒。
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