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自己做的茴香猪肉饺子

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自己做的茴香猪肉饺子

自己做的茴香猪肉饺子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的茴香猪肉饺子做法图解1)

1.面粉加适量水和成光滑面团,醒半小时

步骤二
自己做的茴香猪肉饺子做法图解2)

2.肉末加辅料里的各种调料(除葱姜蒜外),搅拌起劲(盐要稍多一些,一会加了茴香就不再加盐了)

步骤三
自己做的茴香猪肉饺子做法图解3)

3.茴香切末,加入肉馅里

步骤四
自己做的茴香猪肉饺子做法图解4)

4.加葱姜蒜末

步骤五
自己做的茴香猪肉饺子做法图解5)

5.搅拌均匀

步骤六
自己做的茴香猪肉饺子做法图解6)

6.醒好的面团揉光滑

步骤七
自己做的茴香猪肉饺子做法图解7)

7.搓成细条

步骤八
自己做的茴香猪肉饺子做法图解8)

8.切成小剂子

步骤九
自己做的茴香猪肉饺子做法图解9)

9.切面朝上压扁

步骤十
自己做的茴香猪肉饺子做法图解10)

10.擀成中间稍厚饺子皮

步骤十一
自己做的茴香猪肉饺子做法图解11)

11.包成饺子

步骤十二
自己做的茴香猪肉饺子做法图解12)

12.水烧开,锅里放点盐和葱,下水饺,点三次水就好了

步骤十三
自己做的茴香猪肉饺子做法图解13)

13.盛出上桌,香喷喷的茴香肉饺,吃了就会爱上它!

肉馅先搅打起劲,再加菜,做成的饺子馅会成团不散。老人说盖锅煮皮、开盖煮馅,三开的饺子两开的面,煮饺子时点三次水就熟了。锅里放点盐和葱,煮饺子不破皮的妙招哦!

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