1.奶白菜切跟,切跟后就可以很容易直接掰下来,清洗干净
2.蒜剥好洗干净,这里我只用了5瓣
3.蒜拍扁,下热油锅爆香蒜蓉
4.爆香蒜蓉后,奶白菜下锅翻炒2分钟
5.待奶白菜稍转色出水后加适量盐和耗油调味
6.翻炒均匀即可装盘上桌啦
这道菜很简单,没有什么特别的小技巧。
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