就只是尝尝
2018-01-18
1.蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发
2.打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状
3.此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。继续少量的加入油。在一开始的时候，每次加入少量的油，边加入边用打蛋器搅拌。随着油一点点的加入，蛋黄会变得越来越浓稠。
4.酱变的很浓不好搅打，此时加入一小勺白醋
5.会发现沙拉酱又变稀了
6.继续重复加少量的油，搅打，放油，搅打，浓稠不好搅拌加白醋
7.直到植物油全部加进去，白醋可以不用完，根据个人的喜好调沙拉酱的酸度跟浓稠度
每次加油不要加多，完全看不见了再加下一次。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
自制沙拉酱