指尖的味道
2018-02-07
1.备料韭菜，豆腐。
2.锅里加油烧热，再将豆腐片至在锅里煎制。
3.煎至双面脆黄后了出锅备用。
4.另锅里加少许油，将韭菜下锅同炒。
5.再加适量细盐调味。
6.再将煎好的豆腐回锅，加适量鸡精及料酒调味。
7.加少许的清水焖一下融一下味。
8.这样子一份简单又有味的韭菜豆腐就完成了。
煎豆腐的时候锅油都要热，这样子豆腐下锅才不会粘锅。
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韭菜豆腐