陌生的小酒馆
2017-12-20
1.将螃蟹洗刷干净。
2.锅中加入水，放入葱断儿、姜片烧。
3.锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放入蒸锅中，上面放两片姜。
4.盖上盖子，上汽后大火蒸10分钟即可。
5.蒸好的样子，姜切沫，放入姜、生抽、醋调汁，蘸汁吃就可以了。
6.成品。
有的用绍酒腌制，我没有，就省略了这一步。
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