大厨哎墩子
2017-12-06
1.盆中放油、糖，搅匀后倒入一部分蛋液，打匀，筛入低粉、泡打粉翻拌成团，整理成长方形面块，擀成长方形，切小条。
2.取一小条搓长对折拧成麻花型。
3.烤盘刷油，将拧成的小麻花放入烤盘，刷上剩余的蛋液，撒上芝麻。
4.烤箱预热180度，烤25分钟即可。
1翻拌面团时不要太用力，以免起筋，不酥脆了。2温度根据自己家烤箱温度调整。
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