雪蛤犹
2018-02-27
1.将面粉、酵母入大碗加水和成光滑的面团
2.放置冰箱发至两倍大
3.在发酵面团时，做馅料。 大白菜洗净，取菜叶，将菜叶切碎备用
4.生姜切末
5.将白菜叶、猪肉糜、姜末合一起，加芝麻油、胡椒粉、盐、生抽、鸡精，用手抓匀，再按一个方向搅上劲，挤掉腌制出来的水分
6.再次揉面团，排气，搓成长条
7.切成均匀的挤子
8.将小挤子擀成薄薄的包子面胚
9.取一张面胚于手掌心，放上馅料
10.褶成包子（呵呵，样子不够靓，我已经尽力了哦。）
11.冷水上锅，届上加纸垫，码上包子。
12.蒸20分钟，再虚火焖５分钟
我用的纸垫是蛋糕纸，也可以不用纸，直接抹油，防粘。
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢…
包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养…
