花生君
2018-02-12
1.牛肉洗净，切小丁。
2.锅热油，下入蒜末姜末，煸炒出香味。
3.加入香菇丁，炒至变色。
4.加入沙茶酱 适量料酒和水，焖煮入味。
5.加入牛肉丁，翻炒均匀。
6.炒至牛肉变色，汤汁收干为止。
蒜末姜末和香菇丁先煸炒出香味，再加入沙茶酱焖煮入味。
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