1.将面粉,牛奶,酵母混合揉成面团后发酵(中种面团)
2.将之前的中种面团撕成小块放入面包桶依次加入鸡蛋,牛奶,面粉,白糖,盐,酵母
3.和成面团后放入黄油继续揉出手套膜
4.放置发酵至两倍大
5.取出排气擀皮
6.由上至下卷好
7.放入烤盘
8.发酵至两倍大
9.放入烤箱170度20分钟即可
很简单,无技巧
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