有食同享
2017-12-03
1.高筋面粉过筛放入盆中。
2.将除黄油以外的所有原料都放入盆中。盐、白糖和酵母要分隔开放，以免影响酵母发酵。
3.搅拌均匀，静置半小时，揉到可以拉出膜。
4.加入软化的黄油。
5.继续揉至黄油融合，成为光滑的面团。
6.盖上保鲜膜发酵。
7.室温发酵至原来的两倍大。发酵好的面团，很光滑的，很可爱吧。
8.发酵好的面团用擀面杖擀开排气。
9.平均分成三份，滚圆。
10.盖上保鲜膜松弛15分钟。
11.取一个面团用擀面杖擀成牛舌状。
12.将三个全部擀好，再都由上而下卷起来。再松弛10分钟。
13.松弛好的面团放入烤盘。
14.室温二次发酵至两倍大。
15.烤箱中层，上下火，180度，25分钟，后5分钟用190度上色。
16.烤好的吐司。
1：烘烤温度和时间根据自家烤箱脾气调节。
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