我是你的优乐美 2017-11-28

主料

• 带鱼250

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 黄豆酱适量

步骤一

1.带鱼切段，表面拍适量淀粉，放入油锅中

步骤二

2.炸至两面金黄色，控出多余的油

步骤三

3.适量的葱，姜，蒜，花椒煸炒一下

步骤四

4.准备好红烧汁，包括生抽，老抽，料酒，盐，黄豆酱

步骤五

5.将料汁烹入锅中，加适量的水烧5-10分钟

步骤六

6.待汤汁收浓稠时出锅即可

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