酒中君子
2018-01-20
1.准备芥蓝，把梗部削皮，叶子留着嫩叶子就可以了，老叶子，就不要吃了，味道会苦涩
2.做一锅开水，滴入两滴油，煮一下芥蓝
3.焯过水后立刻过凉水
4.沥干水分，准备蚝油
5.倒上耗油即可
焯水的时候滴上两滴油，焯出来的芥蓝颜色嫩绿，维生素能保持的好些。
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