冰糖姑娘
2018-01-07
1.将葱切成小段，备用
2.将牛肉切成丁，备用
3.将洗好的香菇切成丁，备用
4.将黄瓜切成丝，备用
5.将甜面酱和豆瓣酱倒入盆中，加入适量水，搅拌
6.放入油，待油热后，倒入提前备好的葱花，翻炒1分钟
7.将牛肉丁倒入油锅中，与葱花翻炒5分钟直至牛肉熟透
8.将香菇丁倒入锅中，翻炒几分钟
9.以上完成后，将调好的酱倒入锅中，一直搅拌
10.将酱敖干水，出锅
11.煮好面条后，将面条过冷水
12.将面条盛入碗中，放入适量酱、黄瓜丝，炸酱面完成
熬酱的时候一定注意搅拌，否则会糊锅！
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