豆芽菜妹纸
2017-05-11
1. 所有的原料准备好，洋葱切丝，胡萝卜切薄片，糖，味淋，生抽放在小碗里，搅拌均匀让糖尽量融化
2.肥牛我直接买的现成的
3. 锅烧热，放底油
4.油稍微热放入胡萝卜片翻炒
5.翻炒几下后放入洋葱丝
6.继续翻炒后放入肥牛片，倒入调味料翻炒一分钟
7.加热水煮2分钟，关火 选稍大的碗盛上米饭，将炒好的牛肉铺在米饭是即可
1、汤汁不用收的太干，要留一些拌米饭才好吃。2、牛肉非常好熟，不要煮时间太长，一直是中火炒制的。3、买不到味淋可以用米酒代替，或者不放，味道会差一些。
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