餐中尤物 2017-11-28

主料

• 苦瓜250

辅料

• 鸡蛋1个
• 猪肉末200
• 生粉2勺
• 鸡精2勺
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.首先将肉剁碎加鸡蛋清一个、盐、鸡精、生粉两勺拌匀

步骤二

2.用调好的肉末塞入切好的苦瓜段里面，将剩余的肉末部分留着待用

步骤三

3.放入锅内蒸15分钟

步骤四

4.蒸好后放入香菜待用

步骤五

5.把肉末放锅内炒熟滴入一些酱油再用生粉水勾芡

步骤六

6.把炒好的肉末汁淋入蒸好的苦瓜上，那么这道酿苦瓜就完成了

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